С отличием закончил в 1976 году Норильский индустриальный институт (НИИ), Ленинский стипендиат.
Научные взгляды формировались в Лаборатории физики прочности ФТИ им. А.Ф.Иоффе АН СССР. Кандидатскую и докторскую диссертации защитил соответственно в 1988 и 1997 гг. в Ленинградском политехническом институте им. М.И.Калинина (современное название "Санкт-Петербургский политехнический университет им. Петра Великого" (СПбПУ) ) по специальностям "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" и "Машиноведение, система приводов и детали машин".
Работал в Норильске, поочерёдно выполняя обязанности в должности ассистента, старшего преподавателя, доцента, зав. кафедрой механики, и по совместительству - начальника научно-исследовательского сектора НИИ.
Звание профессора получил по кафедре прикладной механики в Липецком государственном техническом университете в 1998 году, где работал с 1997 по 2002 гг в должности профессора после окончания очной докторантуры СПбПУ и защиты доктороской диссертации. С 2002 по 2014 гг - профессор каф. машиноведения и основ конструирования СПбПУ.
Соросовский лауреат 1999 г, лауреат конкурса "Учёный 2011 года" СПбПУ.
С 2012 г по 2019 - профессор, зам. зав. кафедрой, исполняющий обязанности зав. кафедрой Приборостроения, профессор каф. Транспорта и хранения нефти и газа Горного университета. С 2019 г по настоящее время- профессор кафедры метрологии, приборостроения и управления качеством Горного университета.
Член диссертационных советов Д 212.224.07 на базе ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский горный университет» и Д 212.233.01 Санкт-Петербургского государственного университета аэрокосмического приборостроения
С 2014 года - член экспертного совета ВАК по электронике, измерительной технике, радиотехнике и связи, ведущий научный сотрудник инжинирингового центра СПбПУ, эксперт Российской академии наук.
С 2010 г. по настоящее время - специалист III уровня по неразрушающему контролю методом акустической эмиссии объектов химической, нефтехимической, нефтяной и газовой промышленности.
Специалист в области информационных технологий по распознаванию состояния и автоматизации контроля состояния технически опасных объектов, автор более 300 научных работ, из них 9 монографий, 14 авторских свидетельств и патентов.
Основные научные результаты Носова В.В.:
Создана методология прогнозирования работоспособности и разработки технологий акустико-эмиссионного контроля прочности, прогнозирования ресурса материалов, изделий, технических объектов и массива горных пород; Исследованы процессы разрушения и упругого излучения композиционных материалов и изделий из них, сварных соединений, сложно нагруженных металлоконструкций, сосудов давления, глубоководных аппаратов, подшипниковых опор, подъёмно-транспортных машин, металлургических слябов, изделий из композиционных материалов, горных пород. Решена проблема долгосрочного прогнозирования механического разрушения и оценки ресурса материалов и промышленных объектов. Разработаны микромеханическая модель процесса разрушения и многоуровневая модель временных зависимостей потока импульсов акустической эмиссии (АЭ) гетерогенных материалов, модель прочностной неоднородности материалов, принципы информационной оптимизации решения задач диагностирования, методология, способы, методики и технологии неразрушающего контроля прочностного состояния, прогнозирования удароопасности массива горных пород,и оценки ресурса сложно нагруженных объектов, автоматизированная диагностическая система; Связывая параметры АЭ с параметрами микроскопического разрушения, модель позволяет формулировать соответствующие микро- и нано- уровням энергетические, структурные и временные характеристики прочности, сформулировать ряд ценных диагностических АЭ-показателей прочностного состояния, лежащих в основе эффективных алгоритмов диагностирования и оценки ресурса. Алгоритмы апробированы на образцах сварных соединений, изделиях из композиционных материалов - металлополимерных втулках и органопластиковых корпусах, сосудах давления, заготовках для производства горячекатаной полосы методом прокатки; сложно нагруженных сварных конструкциях, горнодобывающих предприятиях для оценки степени удароопасности участка горного массива.
Разработаны учебные курсы по диагностике машин и оборудования, механике композиционных материалов, математическому моделироваению в приборных сисиемах и диагностирования состояния объектов нефтегазового комплекса, физическим основам акустического контроля, конструированию измерительных приборов и деталей машин, прикладной механике, приборам и методам обеспечения горной и промышленной безопасности, основам научных исследований, конструирования и автоматизированного проектирования.